Пилешки сърца с гъби, зеленчуци и печени чушки
31.05.2024 г.14Преглеждания
Търсите вкусна рецепта за пилешки сърца? Тези пилешки сърца са изключително крехки и са идеално комбинирани със сочни гъби, хрупкави зеленчуци и печени чушки.
Калории350 kcal
Въглехидрати25 g
Белтъчини30 g
Мазнини20 g
Време за приготвяне50 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Измийте и сварете пилешките сърца в подсолена вода с дафиновите листа за около 30 минути.
- Нарежете лука, морковите, гъбите и печените чушки на ивици.
- Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете зеленчуците за около 10 минути.
- Добавете пилешките сърца и посолете ястието.
- Настъргайте доматите и ги прибавете към ястието, заедно с червения пипер и чубрицата.
- Разбъркайте добре и гответе ястието, докато течността от доматите се изпари.
Съвети и препоръки
- За по-богат вкус добавете лъжица доматено пюре заедно с доматите.
- Ако нямате печени чушки можете да използвате пресни червени чушки, нарязани на лентички.
- За пикантен вариант на ястието поръсете с щипка лют червен пипер.
- За гарниране и допълнителен аромат поръсете ястието с пресен ситно нарязан магданоз.