Печено пиле с хрупкава коричка на фурна
20.06.2024 г.444Преглеждания
Пригответе си печено пиле с хрупкава коричка на фурна. Най-хубавото на тази рецепта е, че пилето остава изключително сочно!
Калории440 kcal
Въглехидрати12 g
Белтъчини40 g
Мазнини25 g
Време за приготвяне90 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 180°C.
- Поставете пилето в тава за печене.
- Изцедете лимона и поставете половинките му вътре в кухината на пилето.
- Разпределете кубчетата масло върху пилето.
- Поръсете го със сол и черен пипер.
- Печете го в предварително загрятата фурна за 15 минути.
- Извадете пилето от фурната и го намажете с разтопеното масло.
- Върнете го във фурната и продължете да го печете за още 1 час, като на всеки 15 минути поливате пилето с образувалия се сос.
- Добавете бялото вино и го печете още 20-30 минути, или докато пилето се сготви напълно (вътрешната му температура трябва да достигне 75°C, когато се измери с кухненски термометър).
- Извадете го от фурната и го оставете да почине 10 минути преди да нарежете и сервирате.
Съвети и препоръки
- Може да добавите билки или билково масло във вътрешността на пилето.
- Ако нямате бяло вино, можете да го замените с бульон или вода.
- Можете да добавите различни зеленчуци към тавата за печене, като картофи, моркови или кромид лук. Така те ще се овкусят и ще придобият невероятен аромат!