Супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци
18.06.2024 г.2Преглеждания
Вкусна и ароматна супа с пуешко месо, боб, тиквички, целина и сладък картоф. Идеална за семейни вечери, особено през студените сезони. Супата е изключително богата на хранителни вещества, което я прави много полезна!
Калории300 kcal
Въглехидрати30 g
Белтъчини25 g
Мазнини15 g
Време за приготвяне55 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- В голяма тенджера загрейте зехтина на среден огън.
- Добавете пуешката кайма и гответе, като я натрошавате с дървена лъжица, докато покафенее, след което я овкусете със сол и черен пипер.
- Добавете лука, чесъна и всички подправки в тенджерата. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато лукът леко се запържи и стане прозрачен.
- Добавете морковите, целината, сладкия картоф, боба, доматите и пилешкия бульон. Доведете до кипене, след което намалете котлона и оставете да къкри без капак, докато зеленчуците омекнат.
- Добавете тиквичките и гответе, докато омекнат леко.
- Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете с магданоз и сервирайте горещо.
Съвети и препоръки
- Сервирайте с хрупкав хляб или сухари.