Крем супа от червена леща с хрупкави крутони
01.10.2024 г.364Преглеждания
Здравейте мили мои! Днес идвам при вас с много вкусно, полезно и лекичко ястие, което може да се хапва сутрин, обед и вечер, а именно тази крем супа от червена леща с крутони. Освен че е богата на витамини и фибри, е и с феноменална текстура и богат вкус. Опитайте я още сега.
Калории377 kcal
Въглехидрати51 g
Белтъчини19 g
Мазнини12 g
Време за приготвяне45 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Обелете, измийте и нарежете на ситно лука, моркова и картофите.
- Измийте лещата и я сложете в тенджера, след което я залейте с вода, като нивото на водата е 2-3 см над лещата.
- След като водата заври, оставете я да къкри за около 2-3 минути, отлейте водата и налейте 2.5 л чиста вода.
- Към лещата прибавете нарязаните картофи, лука, морковите, олиото, червения пипер и посолете на вкус.
- Варете лещата за около 20-25 минути или докато картофите се сварят и омекнат.
- След като лещата е сварена, прибавете мащерката и джоджена, варете още 2-3 минути и пасирайте с помощта на пасатор.
- Поднесете крем супата от червена леща с хрупкави крутони.