Скандинавска овчарска салата със сьомга
31.05.2024 г.11Преглеждания
Свежа и лека скандинавска салата с нежна сьомга, хрупкави зеленчуци и ароматно билково дресинг. Идеална за летен обяд или вечеря.
Калории260 kcal
Въглехидрати27 g
Белтъчини21 g
Мазнини13 g
Време за приготвяне25 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Почистете сьомгата и я нарежете на дебели ивици. Подправете я със сол и черен пипер.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие и запържете сьомгата от двете страни за няколко минути, докато стане розова и е готова.
- Обелете краставицата и я нарежете на парчета. Нарежете домата на парчета.
- Сложете краставицата, домата и нарязания на ивици червен лук в купа за салата.
- Накълцайте ригана, магданоза и копъра и ги добавете към салатата. Подправете със сол на вкус.
- Овкусете салатата със зехтин и лимонов сок.
- Накрая сложете накъсаната на парчета сьомга и сервирайте салатата.
Съвети и препоръки
- За да направите салатата по-засищаща, добавете сварени картофи или киноа.
- По желание може да добавите кисело мляко към дресинга, за да я направите още по-сочна.
- Можете да добавите други зеленчуци към салатата, като моркови или чушки.
- Сервирайте салатата с хрупкав хляб или крекери.