Салата с червено цвекло, яйца, козе сирене и бейби спанак
31.05.2024 г.46Преглеждания
Тази питателна и освежаваща салата съчетава земните тонове на червеното цвекло със соленото козе сирене, хрупкавите орехи, нежния бейби спанак и протеиновите яйца. Със съдържание на под 500 калории и богатство на витамини и минерали, това ястие е идеално за здравословна и засищаща закуска, обяд или вечеря.
Калории467 kcal
Въглехидрати54 g
Белтъчини20 g
Мазнини23 g
Време за приготвяне80 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Измийте добре цвеклото и го поставете в тава за печене.
- Печете на 180 градуса за около час или докато омекне.
- Оставете цвеклото да изстине, обелете го и го нарежете на кубчета.
- Сварете яйцата за около 8 минути, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки.
- Счукайте орехите на едро.
- Овкусете цвеклото със сол и зехтин.
- Разпределете цвеклото в чинии.
- Добавете бейби спанака, натрошеното козе сирене и орехите.
- Отгоре разпределете яйцата и сервирайте.
Съвети и препоръки
- За по-сладък вкус използвайте цвекло от млади растения.
- Можете да добавите и други зеленчуци към салатата, като моркови, краставици или червен лук.
- Ако нямате козе сирене, можете да го замените с фета или пармезан.