Картофена салата с пушена скумрия
31.05.2024 г.18Преглеждания
Освежаваща и лесна за приготвяне картофена салата с пушена скумрия, пресни картофи, копър и лимон, идеална за летните обеди или вечери.
Калории414 kcal
Въглехидрати54 g
Белтъчини32 g
Мазнини20 g
Време за приготвяне35 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Измийте старателно пресните картофи и ги сварете до готовност.
- След като се сварят, отцедете картофите и ги оставете да изстинат.
- Обезкостете пушената скумрия и я накъсайте на парчета.
- В купа за салата смесете нарязаните на половинки картофи, лука, разполовените чери домати и руколата.
- В отделна купа пригответе дресинг, като смесите накълцания копър, зехтина, сока от лимона и сол на вкус.
- Полейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
- Накрая прибавете пушената скумрия и сервирайте.
Съвети и препоръки
- Можете да добавите и други зеленчуци към салатата като краставици, чушки или репички.
- За веганска версия на салатата можете да замените пушената скумрия с пушено тофу.