Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати
31.05.2024 г.
Лесна и вкусна лятна салата, съчетаваща освежаващия вкус на руколата с пушения аромат на скумрията и сочните чери домати. Перфектна за леки обеди или вечери и невероятно проста за приготвяне!
Калории250 kcal
Въглехидрати15 g
Белтъчини20 g
Мазнини18 g
Време за приготвяне15 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Разрежете чери доматите на половинки и ги овкусете със сол, черен пипер и малко зехтин в купа.
- Добавете почистената и измита рукола и нарязания на ивици червен лук към купата.
- Накъсайте пушената скумрия на парченца и я поставете отгоре върху салатата.
- Залейте салатата с останалия зехтин и лимонов сок.
- Овкусете с още една щипка сол и черен пипер на вкус.
Съвети и препоръки
- За по-богат вкус използвайте пушена скумрия на скара.
- Добавете допълнителни съставки като каперси, маслини или натрошено сирене фета, за да разнообразите вкуса.
- Сервирайте салатата веднага или я съхранявайте в хладилник до 2 дни.