Ловджийски дивечов суджук с печени кореноплодни зеленчуци
10.07.2024 г.8Преглеждания
Лесна и вкусна рецепта, богата на протеини и фибри, перфектна за зимата. Суджукът се изпича, а кореноплодите зеленчуци се пекат с глазирана коричка от мед и балсамов оцет.
Калории450 kcal
Въглехидрати60 g
Белтъчини30 g
Мазнини20 g
Време за приготвяне55 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Почистете, измийте и нарежете кореноплодните зеленчуци на кубчета и шайби.
- Разрежете чесъна на две през средата на главата и го оставете неочистен.
- Овкусете зеленчуците със сол, черен пипер, зехтин и мащерка.
- Печете зеленчуците в загрята на 180° С градуса фурна около 30 минути, докато омекнат.
- Малко преди да извадите зеленчуците от фурната, добавете меда и балсамовия оцет, разбъркайте добре и върнете да се пекат за 5 минути, докато станат глазирани.
- Изпечете дивечовия суджук във фурна или на грил до готовност.
Съвети и препоръки
- Ако нямате бял балсамов оцет, можете да използвате обикновен балсамов оцет.
- Можете да добавите и други зеленчуци по ваш вкус, като картофи или броколи.