Милфьой от зеленчуци с ементал
11.07.2024 г.13Преглеждания
Милфьой от зеленчуци с ементал е лесно и вкусно ястие, подходящо както за делник, така и за празник. Приготвя се от гриловани зеленчуци, подредени на кули и запечени с ементал. Сервира се със сос по избор и салата.
Калории250 kcal
Въглехидрати30 g
Белтъчини15 g
Мазнини15 g
Време за приготвяне60 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Нарежете тиквичката, доматите и лука на шайби с еднаква дебелина. Почистете гъбите и отстранете пънчетата им.
- Загрейте грил или грил тиган с малко зехтин и изпечете зеленчуците от двете страни, като ги подправяте със сол, черен пипер и мащерка.
- На дъното на подходяща тава поставете хартия за печене и върху нея започнете да подреждате грилованите зеленчуци, като целта е да получите четири еднакви „кули“. Най-отдолу поставете зеленчука с най-широк диаметър и - като наредите по една шайба от тиквичката, домата и лука и завършите с гъба. Най-отгоре поставете по парченце ементал.
- Печете около 10 - 15 минути в загрята на 180°С фурна, докато ементалът се разтопи.
Съвети и препоръки
- За да направите милфьоя по-лек, можете да замените ементала с друг вид нискомаслено сирене.
- Милфьойът може да се сервира както топъл, така и студен.
- Можете да допълните милфьоя с любимия си сос или дресинг.