Задушена бяла риба с домати и лук
31.05.2024 г.28Преглеждания
Опитайте нашата лесна и вкусна рецепта за задушена бяла риба с домати и лук, която е страхотна идея за семеен обяд или вечеря, особено ако добавите към ястието бяло вино.
Калории300 kcal
Въглехидрати20 g
Белтъчини25 g
Мазнини15 g
Време за приготвяне30 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Почистете и измийте бялата риба. След това я поръсете с лимонов сок.
- Загрейте олиото в тиган с малко вода и задушете нарязания на ситно лук до златисто.
- Добавете нарязаните домати и ги задушете.
- След това прибавете брашното и леко го запържете като бъркате непрекъснато.
- Залейте с виното (ако използвате) и посолете.
- След като виното кипне, добавете нарязаната на парчета риба.
- Сложете ястието да се вари за 20 минути на слаб огън.
- Отстранете тенджерата от огъня и поръсете ястието със ситно нарязания магданоз.
Съвети и препоръки
- Можете да използвате и други видове бяла риба като треска, камбала или мерлуза.
- Ако нямате бяло вино, можете да го замените с вода или рибен бульон.
- Добавете маслини или каперси за допълнителен вкус.