Боб с кисело зеле на фурна
17.10.2024 г.811Преглеждания
Няма нищо по-вкусно от боб с кисело зеле, печен на фурна! Това е от онези стари, домашни рецепти, които се приготвят лесно, но напомнят на "едно време". Вкусът на киселото зеле и боба се смесват така добре, че ще ви стоплят в най-студените зимни дни.
Калории199 kcal
Въглехидрати24 g
Белтъчини6 g
Мазнини9 g
Време за приготвяне65 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Почистете и нарежете на ситно лука.
- В дълбока тенджера сипете олиото и задушете лука в него на среден огън за около 5 минути, след което прибавете червения пипер.
- Непосредствено след прибавянето на червения пипер прибавете и киселото зеле.
- Прибавете вода, така че да покрие зелето и оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути, като разбърквате от време на време, за да не загори на дъното.
- Като поомекне зелето, прибавете и боба и варете още 5 минути.
- Дръпнете от огъня, прибавете джоджена и чубрицата и посолете на вкус.
- Прехвърлете зелето и боба в тава и ги запечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
- Поднесете готовото ястие с люти чушки.