Пикантно гуакамоле с печена царевица
11.07.2024 г.10Преглеждания
Лесна и пикантна рецепта за гуакамоле, приготвено с печена царевица и люта чушка. Идеално за партита, като дип за тортила чипс или като добавка към тако и бурито.
Калории250 kcal
Въглехидрати25 g
Белтъчини10 g
Мазнини15 g
Време за приготвяне40 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- В сух тиган на средно силен огън, запечете царевицата и лютата чушка, докато се овъглят. Оставете ги да се охладят, след което почистете зърната на царевицата от кочана. Нарежете и лютата чушка на ситно, като отстраните семената.
- Нарежете авокадото на ситно, след което го сложете в купа и му добавете всички останали съставки за гуакамолето.
- Разбъркайте внимателно докато се смесят всички съставки.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте гуакамолето с тортила чипс или като добавка към любимите си мексикански ястия.
Съвети и препоръки
- Можете да запечете царевицата и лютата чушка и на скара или грил.
- За по-кремообразно гуакамоле, използвайте презрели авокадота.