Хрупкави банички с кайма
23.08.2024 г.161Преглеждания
Тези банички с кайма са истинско удоволствие за всички, които обичат хрупкавата и златиста коричка, съчетана с вкусна, сочна плънка. Отвън са хрупкави и златисти, а отвътре – пухкави и меки, с ароматна кайма, която придава неповторим вкус. Тази рецепта ще ви дари с перфектната комбинация от текстури и вкусове, които ще направят всяка хапка незабравима. Насладете се на тези апетитни банички, които са идеални за всяко хранене!
Калории210 kcal
Въглехидрати16 g
Белтъчини8 g
Мазнини14 g
Време за приготвяне45 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Загрейте 80 мл олио в тиган и добавете каймата.
- Бъркайте каймата, докато се раздроби на трохи и се запържи до златисто.
- За приготвянето на сместа за намазване, смесете 200 мл газирана вода, 50 мл олио и 1 бакпулвер.
- Вземете 2 кори за баница, обърнете ги с дългата страна към вас и намажете горната кора със сместа за намазване.
- Прегънете корите на две и отново намажете горната част със сместа за намазване.
- Разпределете запържената кайма равномерно върху намазаната кора.
- Навийте корите на руло, подобно на пуричка.
- Наредете оформените банички в тава, покрита с хартия за печене, и намажете обилно със сместа за намазване.
- Печете в предварително загрята фурна на 190°C (горен и долен реотан с вентилатор) до златисто.
- На всеки 7-8 минути мажете баничките със смес от 5 с.л. вода и 5 с.л. олио, за да останат пухкави и хрупкави.
- След като извадите баничките от фурната, ги намажете още веднъж със сместа за намазване.