Бухти със сирене
08.09.2024 г.13067Преглеждания
Здравейте! Днес ще ви представя моята рецепта за бухти със сирене, по които всички във вкъщи са луди. Следвайте стъпките на приготвяне стриктно и ще получите същия резултат като на снимката. Да ви е сладко!
Калории655 kcal
Въглехидрати99 g
Белтъчини23 g
Мазнини17 g
Време за приготвяне40 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата добре, след което слагаме содата в киселото мляко да шупне.
- Добавяме млякото към яйцата и пак разбъркваме.
- Прибавяме солта, захарта и натрошеното сирене към сместа, след което отново разбъркваме.
- Постепенно добавяме пресятото брашно, докато се омеси тесто.
- Готовото тесто разточваме на кора с дебелина (5-7 мм).
- Нарязваме тестото на ромбоиди и пържим бухтите в силно сгорещено олио.
- Като станат златисти и изплуват нагоре, ги обръщаме и като са готови ги слагаме върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Съвети и препоръки
- Тестото трябва да се получи леко кисело и не много солено, защото по този начин ще можете да поднесете бухтите както със сладко, така и със солено (например сирене).