Печени пуешки бутчета с картофи на фурна
31.05.2024 г.413Преглеждания
Вижте как да си приготвите сочни печени пуешки бутчета с хрупкави картофи с нашата лесна рецепта. Перфектно ястие за семейна вечеря или специален повод.
Калории400 kcal
Въглехидрати30 g
Белтъчини35 g
Мазнини20 g
Време за приготвяне80 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Сварете пуешките бутчета:
Сложете пуешките бутчета в тенджера, добавете дафиновите листа и бахара и налейте вода, докато месото се покрие.
Варете бутчетата на умерен огън за около 45 минути, или 20 минути в тенджера под налягане. - Пригответе картофите:
Измийте добре картофите и ги подсушете.
Нарежете картофите на едри парчета. - Подгответе тавата:
Застелете тава с хартия за печене. Сложете картофите в тавата и ги посолете.
Изсипете бульона от варенето на месото върху картофите. - Добавете пуешкия бут:
Поставете сварения пуешки бут върху картофите. - Овкусете:
Посолете и поръсете пуешкия бут и картофите с черен пипер, мащерка и розмарин. - Печете:
Печете във фурна, загрята на 200°C, за около 30-35 минути, или докато месото е напълно сготвено и картофите са златисти и хрупкави.
Съвети и препоръки
- За по-богат вкус, мариновайте пуешките бутчета в зехтин, соев сос и подправки за една нощ преди печене.
- Добавете и други зеленчуци към ястието, като моркови, целина или лук.
- Печете картофите отделно от пуешкото месо за по-хрупкави картофи.