EpicRecipes

Класически испански флан (Крем карамел)

31.05.2024 г.66Преглеждания

Опитайте този класически испански крем карамел, известен още като флан. Гладък, кремообразен и с лек карамелен привкус, този десерт е истинско удоволствие за сетивата. Приготвен с малко продукти, фланът е лесен за приготвяне и е идеален за всеки повод.

Класически испански флан (Крем карамел)
Калории321 kcal
Въглехидрати23 g
Белтъчини10 g
Мазнини20 g
Време за приготвяне75 мин.

Това може да е Вашата реклама

Свържете се с нас: [email protected]

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната на 150 градуса.
  2. Поставете шест порцеланови или стъклени формички за крем карамел в голяма тава за печене.
  3. Напълнете тавата с гореща вода.
  4. В тиган разтопете 1 чаша захар на средно слаб огън за около 10 минути, докато разбърквате постоянно, за да не загори. Трябва да придобие светло златист цвят.
  5. Разпределете разтопената захар в купичките.
  6. В голяма купа смесете яйцата с останалата захар и разбийте до кремообразна смес.
  7. Добавете млякото и ванилията и разбъркайте отново.
  8. Разпределете сместа равномерно във формичките и ги покрийте с алуминиево фолио.
  9. Печете за 40-60 минути или докато при поклащане фланът се разклаща леко.
  10. Извадете формичките от тавата и ги оставете да се охладят на стайна температура.
  11. След това ги прехвърлете в хладилника за поне 6 часа или за една нощ.
  12. Сервирайте, като прокарате неназъбен нож по краищата на формичките и обърнете флана върху чиния.

Сподели рецептата

Сподели във Facebook

Абонирай се

Абонирай се за нашия бюлетин, за да получаваш актуализации от нас и фантастични рецепти директно във входящата си кутия!

Начало