Козуначени мъфини за Великден
11.06.2024 г.15Преглеждания
Опитайте нашите пухкави и ароматни козуначени мъфини, които са идеален десерт за Великден или всеки друг повод или празник. Те са лесни за приготвяне и ще впечатлят всеки на празничната трапеза.
Калории330 kcal
Въглехидрати48 g
Белтъчини9 g
Мазнини14 g
Време за приготвяне180 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Основни съставки
За намазване
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцата заедно със захарта и ваниловата захар.
- Разтопете 2 лъжици от маслото.
- Смесете брашното с маята и оформете кладенче в средата.
- В кладенчето добавете млякото, разбитите яйца и разтопеното масло.
- Добавете есенцията ром и лимоновите корички.
- Замесете гладко и еластично тесто и го оставете да втаса, докато удвои обема си.
- След това премесете тестото, като на части добавяте мекото масло.
- Добавете стафидите към готовото тесто.
- Разделете тестото на малки топки и ги оформете на фитили.
- Сплетете три фитила заедно и накрая ги навийте като охлюв.
- Поставете мъфините в хартиени кошнички и ги оставете да втасат повторно.
- Намажете ги с разбито яйце и ги поръсете със захар и филирани бадеми.
- Печете мъфините в предварително загрята на 170 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути.
Съвети и препоръки
- За по-богат вкус, използвайте прясно мляко с високо съдържание на мазнини.
- Можете да добавите и други сушени плодове или ядки, като кайсии, боровинки или орехи.