Хумус от Боб Мунг
04.06.2024 г.30Преглеждания
Хумусът от боб мунг е кремообразен дип, който е чудесен заместител на традиционния хумус. Направен от сварен боб мунг, тахан, лимонов сок, чесън и сол, този хумус е не само вкусен, но и с високо съдържание на протеини и фибри, което го прави идеален за здравословно хранене. Може да се сервира с питки, зеленчуци или като сос за основни ястия.
Калории248 kcal
Въглехидрати38 g
Белтъчини16 g
Мазнини15 g
Време за приготвяне10 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Сложете сварения боб мунг в кухненски робот или блендер и леко го смелете.
- Добавете тахана, счукания чесън, сока от лайм и солта. Разбийте отново, докато сместа стане гладка.
- Ако има нужда, добавете вода на части, докато достигнете желаната консистенция.
Съвети и препоръки
- Добавете малко червен пипер или кимион за допълнителен вкус.
- Сервирайте хумуса с питки хляб, зеленчуци, риба или месо на скара.