Сладко-солена печена тиква на фурна
01.07.2024 г.57Преглеждания
Тази рецепта за сладко-солена печена тиква на фурна съчетава топли есенни вкусове за незабравимо десертно изживяване. Ароматната тиква, маринована в пикантно масло с ванилия и карамфил, се пече до съвършенство и се гарнира с хрупкави листа градински чай за добавяне на елегантност и текстура.
Калории950 kcal
Въглехидрати150 g
Белтъчини15 g
Мазнини50 g
Време за приготвяне50 мин.
Това може да е Вашата реклама
Свържете се с нас: [email protected]
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- В малка тенджера смесете маслото и шушулката ванилия. Добавете малка щипка смлян карамфил. Гответе на умерено слаб огън за около 5 минути, като разбърквате периодично.
- Върху тава за печене сложете нарязаната на филийки тиква и я поръсете с малко салвия. Подправете със сол и черен пипер. Залейте с ароматното масло и печете за около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна или докато тиквата омекне и покафенее.
- В малка тенджера загрейте зехтина. На порции запържете около 12 листа градински чай, като разбърквате, докато станат хрупкави. С помощта на решетъчна лъжица извадете и оставете да се отцедят върху хартия.
- Стрийте запържения градински чай върху печената тиква.
- Сервирайте топло и се насладете на сладко-солените есенни аромати.
Съвети и препоръки
- За по-интензивен вкус мариновайте тиквата в маслото за една нощ в хладилник преди печене.
- Добавете малко мед или кленов сироп към маслото за допълнителна сладост.
- Опитайте различни подправки като индийско орехче, канела или джинджифил за уникален вкус.
- Сервирайте с топка ванилов сладолед или бита сметана.