Класическа италианска лазаня

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 180 градуса.
2. В голям тиган нарежете и запържете лука до златисто. Нарежете и добавете чесъна и след това каймата. Бъркайте постоянно, докато каймата се запържи и стане на малки гранулки.
3. Добавете доматеното пюре и разбъркайте добре. Прибавете босилек, риган, черен пипер и сол според вашия вкус. Нарежете на ситно магданоза след което го добавете и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна смес.
4. В правоъгълна тавичка нареждайте 1/3 от корите за лазаня. На тях сложете половината от плънката, след това покривайте с още един ред кори и останалата плънка. Завършете с последен ред кори.
5. Настъргайте кашкавала и поръсете отгоре.
6. Печете в предварително загрята фурна за около 30 минути или докато лазанята стане златиста и топла.
7. Извадете от фурната и оставете да постои за няколко минути преди сервиране. Сега вече имате вкусна и лесна за приготвяне лазаня!